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Perception des risques de la fraude alimentaire par les consommateurs québécois

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posted on 27.06.2019, 14:33 by Nathalie De Marcellis, Ingrid Peignier
Ces analyses sur la fraude alimentaire font partie d'un projet de recherche plus large au CIRANO : le Baromètre CIRANO. Le baromètre est un outil unique qui permet, à partir d'analyses de données d'enquêtes annuelles, de mieux connaître les préoccupations et la perception des risques des Québécois.

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