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Alizarol em Leite

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posted on 2024-08-05, 02:39 authored by Vinícius de Morgado SouzaVinícius de Morgado Souza

O teste do alizarol é usado para estimar a estabilidade térmica do leite. A estabilidade térmica do leite é um fator importante para a indústria de laticínios

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