figshare
Browse

Прото-кулинария и бытовые технологии доогненной эпохи: археологическая и логическая реконструкция / Proto-Cuisine and Pre-Fire Domestic Technologies: An Archaeological and Logical Reconstruction

Download (512.36 kB)
journal contribution
posted on 2025-08-30, 20:19 authored by Aleksey Pogrebnoj-AlexandroffAleksey Pogrebnoj-Alexandroff
<p dir="ltr">Ru: Данная научная статья представляет собой междисциплинарное исследование, основанное на археологических данных и методах технологической реконструкции. В ней рассматривается гипотеза о существовании и развитии кулинарных и бытовых технологий у гоминидов задолго до систематического использования огня (400–500 тыс. лет назад). Основываясь на анализе артефактов и логике, статья доказывает, что такие практики, как помол семян, приготовление холодных похлёбок и создание прототипов посуды из органических материалов, были не только возможны, но и являлись неотъемлемой частью эволюции человеческой культуры и рациона. Работа также показывает, как кулинарные инновации послужили катализатором для развития других технологий, включая производство строительных смесей.<br>En: This interdisciplinary article provides an archaeological and logical reconstruction of early culinary and domestic technologies. It proposes that hominids developed sophisticated food preparation techniques long before the systematic use of fire (around 400–500 thousand years ago). Based on artifact analysis and logical reasoning, the study demonstrates that practices such as grinding seeds, preparing cold porridges, and creating proto-vessels from organic materials were not only possible but were integral to the evolution of human culture and diet. The article also shows how these culinary innovations acted as a catalyst for the development of other technologies, including the production of building materials.</p>

History

Usage metrics

    Licence

    Exports

    RefWorks
    BibTeX
    Ref. manager
    Endnote
    DataCite
    NLM
    DC